border=1>

　　當看到漂漂亮亮的櫥柜在使用了一段時間后變得“面目全非”時，你還有下廚的好心情嗎？下面是一些櫥柜日常保養和清潔的小(xiao)常識，供大家借鑒。

　　 臺面

　　 保養篇(pian)：無論哪(na)種材質都怕(pa)高(gao)溫侵蝕，使用(yong)中應(ying)當注意(yi)避免(mian)(mian)熱鍋(guo)、熱水壺直接與櫥柜(ju)接觸，最好置于鍋(guo)架上；操作中應(ying)盡(jin)量避免(mian)(mian)用(yong)尖銳的物品觸擊臺(tai)(tai)(tai)(tai)面(mian)(mian)、門板，以免(mian)(mian)產(chan)生劃痕(hen)。化學(xue)物質對(dui)很多(duo)材質的臺(tai)(tai)(tai)(tai)面(mian)(mian)有侵蝕作用(yong)，例(li)如(ru)，不(bu)銹鋼臺(tai)(tai)(tai)(tai)面(mian)(mian)沾到鹽就有可(ke)能(neng)生銹，因此平時(shi)還應(ying)注意(yi)避免(mian)(mian)將醬油瓶(ping)等物品直接放在(zai)(zai)臺(tai)(tai)(tai)(tai)面(mian)(mian)上；人(ren)造板材櫥柜(ju)應(ying)避免(mian)(mian)水漬(zi)長時(shi)間滯留(liu)在(zai)(zai)臺(tai)(tai)(tai)(tai)面(mian)(mian)上。

　　 清潔篇：櫥柜臺面有人造石、防火板、不銹鋼、天然石、原木等材質，不同的材質有不同的清潔方法。人造石和不銹鋼材質的櫥柜切忌用硬質百潔布、鋼絲球、化學制劑擦拭或鋼刷磨洗，要用軟毛巾、軟百潔布帶水擦拭或用光亮劑擦拭，否則就會造成刮痕或侵蝕；防火板材質的櫥柜可使用家用清潔劑，用(yong)(yong)尼龍刷或尼龍球擦(ca)拭，再(zai)(zai)用(yong)(yong)濕熱布(bu)巾擦(ca)拭；天(tian)然石臺面宜用(yong)(yong)軟百潔布(bu)，不(bu)能用(yong)(yong)甲苯類(lei)清潔劑(ji)擦(ca)，否則難(nan)以(yi)清除花白斑。如果櫥(chu)柜是原木材質的，應(ying)先(xian)用(yong)(yong)撣子把灰塵清除干凈，再(zai)(zai)以(yi)干布(bu)或用(yong)(yong)原木保(bao)養專用(yong)(yong)乳液(ye)來擦(ca)拭，切(qie)勿使用(yong)(yong)濕抹布(bu)及油類(lei)清潔品。

　　 門板

　　 門(men)板的材質和(he)臺面差不(bu)多，因此它(ta)的保(bao)養(yang)和(he)清(qing)潔也和(he)臺面大同小(xiao)異。

　　 保養篇：避免臺面上的(de)水(shui)流下來浸泡到(dao)門板(ban)(ban)，否則時(shi)間長了門板(ban)(ban)會變形；門板(ban)(ban)合(he)頁(ye)及拉手出現松動(dong)及異(yi)響時(shi)，應及時(shi)調校(xiao)或(huo)通(tong)知廠家(jia)維(wei)修；實木門板(ban)(ban)可使用(yong)家(jia)具水(shui)蠟清潔保養。

　　 清潔篇：油漆(qi)類(lei)(lei)門板不可用可溶(rong)性清潔劑；所有苯類(lei)(lei)溶(rong)劑和樹脂類(lei)(lei)溶(rong)劑不宜做(zuo)面板清潔劑。

　　 柜體

　　 保養篇：吊(diao)柜(ju)(ju)(ju)的承載力一(yi)般不如(ru)下柜(ju)(ju)(ju)，所以(yi)吊(diao)柜(ju)(ju)(ju)內適合(he)放(fang)置(zhi)比(bi)較輕的物品，如(ru)調味罐及(ji)玻璃(li)杯等重(zhong)物最好放(fang)在下柜(ju)(ju)(ju)里；器皿(min)應該(gai)清洗干(gan)(gan)凈后(hou)再放(fang)入(ru)柜(ju)(ju)(ju)中，特(te)別(bie)要(yao)(yao)注意(yi)的是要(yao)(yao)把器皿(min)擦拭干(gan)(gan)；櫥柜(ju)(ju)(ju)中的五金件(jian)用(yong)干(gan)(gan)布擦拭，避免水(shui)(shui)(shui)滴留在其(qi)表面造成(cheng)水(shui)(shui)(shui)痕；料理臺的水(shui)(shui)(shui)槽可(ke)以(yi)事先用(yong)細絲兜住內部(bu)濾(lv)盒，防止菜屑及(ji)細小殘渣堵住水(shui)(shui)(shui)管。

　　 清(qing)潔(jie)篇：每(mei)次清(qing)洗(xi)水槽時，要記得把濾盒后(hou)的管(guan)部頸(jing)端(duan)一(yi)并清(qing)洗(xi)，以免長(chang)期堆積的油(you)垢(gou)愈積愈多；如果油(you)垢(gou)長(chang)期堆積在(zai)水槽管(guan)道內不易洗(xi)凈，那么試(shi)試(shi)在(zai)水槽內倒一(yi)些廚房去(qu)油(you)漬(zi)的清(qing)潔(jie)劑，用(yong)熱水沖(chong)后(hou)，再以冷水沖(chong)。

　　 鏈接：

　　 開放式廚房越來越受到大(da)眾(zhong)青睞，成為家居的(de)發展趨勢。那(nei)么，如何讓(rang)櫥柜與自己家的(de)環境相結合，成為家居生活(huo)的(de)好(hao)伴侶，以下提出(chu)三點創意：

　　 其一，充(chong)分利用空(kong)(kong)間。利用地(di)柜與吊柜的(de)空(kong)(kong)間的(de)墻面(mian)，安裝(zhuang)擱架，可以放置(zhi)消(xiao)毒柜微(wei)波爐或(huo)安裝(zhuang)擱板、掛鉤(gou)、杯、調料瓶、鏟子(zi)、勺子(zi)等，這樣就避免(mian)了(le)它們占據櫥柜臺面(mian)。

　　 其二，伸手可得的(de)(de)方便。廚房作業時，經常有(you)一些(xie)物(wu)品(pin)隨時取用。小廚房的(de)(de)有(you)限空間決定(ding)了只能將(jiang)這些(xie)物(wu)品(pin)放在櫥(chu)柜(ju)(ju)內(nei)部(bu)，取用時非常麻煩。不(bu)妨使用一個連柜(ju)(ju)小推車解(jie)決這個問題，將(jiang)平板設置于小推車的(de)(de)最上層(ceng)，做臨時的(de)(de)操作臺，用完后推回柜(ju)(ju)內(nei)。

　　 其三，柜內(nei)空間有(you)大學(xue)問。如果是有(you)心人，會發現櫥柜內(nei)部放置物(wu)品后會留下些不大的(de)間隙(xi)。針對小廚(chu)房的(de)特點(dian)，設計(ji)師在櫥柜門板上(shang)，釘裝掛(gua)(gua)鉤、掛(gua)(gua)桿(gan)，用來懸掛(gua)(gua)物(wu)品。還有(you)部分家(jia)電，如電飯(fan)煲、微波爐、烤(kao)箱等(deng)，也可以內(nei)置于(yu)櫥柜。