常用家電使用10大錯誤認識
抗菌冰箱等于長期保鮮
目前冰箱市場上宣稱能夠真正保質保鮮的“抗菌保健康”的健康冰箱，主要是在冰箱的內壁、擱架以及拉手等部件中加入抗菌抑菌的原材料，從而起到抑制細菌生長繁殖的作用。應該說這種做法對于人們的健康是有好處的。需要提醒的是，對某些廠家的宣傳廣告要警惕，不要以為“抗菌”冰箱可以“殺菌”，它起到的作用只是抑制細菌在冰箱內的部件上生長，對于食物本身的病菌無能為力。因此，冰箱內的食品一定要洗凈煮熟后食用。
選購無效用小家電
屬于“畫蛇添足”型小家電不宜選用，如“電冰箱保護器”，“電視延壽器”，“視保屏”等等，這些均屬于配用型小家電，它會降低大家電的可靠性，副作用頗大，使用配用型小家電利少弊多。
廚房類小家電不按照說明書操作
應按照購買時所提供的使用說明書的要求來進行操作和清潔。不能長時間（超過說明書中所規定的時間）地操作電動食品加工器具；不能加工超過說明書規定量的材料；更不能加工除說明書規定外的其他東西。
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